Блины с припеком из яиц и зеленого лука – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и без особых усилий. Нежный блинчик, пропитанный сочной начинкой из яиц и зелени, станет отличным вариантом для завтрака или легкого обеда.
Ингредиенты
- Мука – 200 г
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 300 мл
- Зеленый лук – пучок
- Соль – по вкусу
- Растительное масло – для жарки
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~200 ккал/100 г | 4-6 | 30 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку, соль и яйца. Постепенно вливать молоко, постоянно помешивая венчиком до получения однородного теста.
- Мелко нарезать зеленый лук.
- Разогреть сковороду с растительным маслом. Вылить по ложке тесто на разогретую поверхность и жарить блины с двух сторон до золотистого цвета.
- На готовые блины выложить начинку из яиц и зеленого лука.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто немного сахара или медового сиропа. Также вместо зеленого лука можно использовать другие виды зелени, такие как петрушка или укроп.
