Блины на сгущёнке — это простой и вкусный рецепт, который покорит сердца всех сладкоежек. Нежные блинчики с нежной начинкой из сгущённого молока – идеальный завтрак или десерт для любого случая.
Ингредиенты
- Мука — 1.5 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 1 стакан
- Сгущённое молоко — 3 столовые ложки
- Растительное масло — для смазывания сковороды
- Соль — щепотка (по желанию)
| Калорийность | Порций | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~250 ккал на блин | 4-6 | 20 минут |
Приготовление
- В миске смешать муку и соль.
- Добавить яйцо, молоко и сгущённое молоко. Хорошо перемешать венчиком до однородности.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее растительным маслом.
- Налить на разогретую сковороду 1/4 стакана теста и выпекать блинчик около 2-3 минут с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.
- Готовые блины подавать горячими со сметаной, вареньем или другими любимыми начинками.
Совет: для более пышных блинчиков можно добавить 1 чайную ложку разрыхлителя в тесто.
