Блины на коле — это невероятно простой и вкусный рецепт, который покорит всех своей простотой и быстротой приготовления. всего два ингредиента — мука и вода — и вы получите пышные, нежные блины, которые можно подавать с любым наполнителем по вашему вкусу!
Ингредиенты
- 2 стакана муки
- 1 стакан воды
| Калорийность | Около 150 ккал на блин |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте муку и воду до однородной массы.
- Дайте тесту постоять 15-20 минут, чтобы глютен расслабился.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее небольшим количеством масла.
- Налейте на горячую сковороду около 1/4 стакана теста, вращая сковороду для образования тонкого блина.
- Жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Для более пышных блинов можно добавить в тесто щепотку соли и немного сахара. Подавайте горячими с любым вашим любимым наполнителем — ягодами, вареньем, сметаной или мясом!
