Блинный торт Нежность — это изысканное и воздушное десерт, который покорит сердца всех сладкоежек. Нежный крем сметана отлично сочетается с тоненькими блинами, создавая гармоничный вкус и неповторимый аромат. Этот рецепт прост в исполнении, но результат поистине впечатляющий!
Ингредиенты
- Для блинов:
- 1 стакан муки
- 2 яйца
- 1 стакан молока
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- Для крема:
- 500 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8-10 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Для блинов смешать все ингредиенты в миске до однородной консистенции.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее маслом.
- Вылить на разогретую сковороду по 1/4 стакана теста и жарить с двух сторон до золотистого цвета.
- Готовые блины уложить друг на друга, прослоив кремом.
- Для крема взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.
Совет: чтобы блинчики получились более тоненькими, можно добавить в тесто немного больше молока. Для украшения торта можно использовать свежие ягоды или шоколадную крошку.
