Блинные роллы с яблоками — это вкусный и нежный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Сочетание сладких яблок с хрустящими блинами и ароматным кремом создает неповторимое впечатление. Это отличное блюдо для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты
- Блины (готовые или приготовленные по вашему любимому рецепту)
- Яблоки (2-3 средних)
- Сахар (1-2 столовые ложки)
- Цитрусовый сок (сок половинки лимона)
- Мед (по вкусу)
- Взбитые сливки (для украшения)
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
- Посыпать яблоки сахаром, добавить сок лимона и перемешать. Дать постоять 10 минут.
- Взбить сливки с медом до образования устойчивых пиков.
- На каждый блин выложить яблочную нарезку.
- Свернуть блины в рулетики.
- Украсить взбитыми сливками и подать к столу.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в яблочную смесь немного корицы или ванильного экстракта. Если вы используете домашние блины, то их лучше приготовить заранее, чтобы они остыли и стали более упругими.
