Блин из яйца – это простой и быстрый завтрак, который можно приготовить за пару минут. Он станет отличным вариантом для тех, кто не имеет много времени на готовку, но хочет насладиться вкусным и сытным блюдом.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- Щепотка соли
- 2 столовые ложки молока (или воды)
- Растительное масло для смазывания сковороды
| Калорийность | ≈ 150 ккал |
|---|---|
| Порций | 1 |
| Время приготовления | 5-7 минут |
Приготовление
- В миске взбить яйцо с солью.
- Добавить муку и молоко, перемешать до однородности.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать её маслом.
- Вылить тесто на разогретую сковороду.
- Жариться блин 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
Для более пышного блина можно добавить в тесто немного разрыхлителя. Чтобы блин получился хрустящим, обжаривайте его на сильном огне. Подавать блин можно со сметаной, вареньем, мёдом или фруктами.
