Этот бисквитный торт с творожным кремом – это настоящий шедевр домашней выпечки! Нежный, воздушный бисквит и невероятно вкусный крем – сочетание, которое покорит вас и ваших родных.
Ингредиенты
* 200 г сливочного масла * 150 г сахарной пудры * 4 яйца * 200 г муки * 1 ст. л. разрыхлителя * щепотка соли
| Калорийность: | 350 ккал/порция |
| Порции: | 8-10 |
| Время приготовления: | 1 час 30 мин. |
Приготовление
- Разогреть духовку до 180°C.
- Взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до пышности.
- Добавьте яйца по одному, каждый раз тщательно взбивая.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажным, аккуратно перемешивая до однородного теста.
- Выложите тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму.
- Выпекайте бисквит 30-40 минут, или пока деревянная шпажка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
- Дайте бисквиту остыть в форме 10 минут, затем переверните на решетку и оставьте полностью остыть.
Для приготовления крема взбейте творог с сахаром до пышности. Затем добавьте сливки и взбейте еще раз.
Божественно! Такой нежный вид у этого торта, просто мечта! Обязательно попробую сделать. Спасибо за рецепт!