Бисквитный торт с бананами и киви – это яркий, нежный и вкусный десерт, который станет настоящим украшением любого стола. Сочетание мягкого бисквита, сочных фруктов и воздушной кремовой прослойки создает неповторимый вкус, который понравится всем без исключения.
Ингредиенты для Бисквитного торта с бананами и киви
- Для бисквита:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- Для крема:
- 200 г сметаны
- 100 г сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
- для украшения:
- 3 спелых банана
- 2 киви
| Калорийность: | 400 ккал/100 г |
| Порций: | 8-10 |
| Время приготовления: | 1 час 30 мин |
Приготовление Бисквитного торта с бананами и киви
- Бисквит: Взбить яйца с сахаром до образования пышной белой массы. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать до однородности.
- Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму (диаметром 24 см). Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут. Проверить готовность деревянной палочкой.
- Крем: В миске смешать сметану с сахаром и ванильным сахаром до получения кремообразной массы.
- Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа. Смазать каждый корж кремом, выкладывать тонкие ломтики бананов и киви между слоями.
- Верх торта украсить оставшимися фруктами. Поставить торт в холодильник на 2-3 часа перед подачей.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в крем немного коньяка или рома.
