Бисквитный ореховый торт

Бисквитный ореховый торт – это классическое лакомство, которое покорит сердца всех любителей нежного бисквита и хрустящего орехового наполнения. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный, этот торт станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты

• Для бисквита:
• 4 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• Щепотка соли
• Для крема:
• 200 грамм сливочного масла
• 1 банка сгущенного молока
• 1 стакан измельченных орехов (грецких, миндаля или арахиса)

Приготовление

1. Бисквит: Отделить белки от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков, постепенно добавляя сахар.
2. Желтки взбить с сахаром до светлой массы. Постепенно вмешивать в яичные белки.
3. Просеять муку с разрыхлителем и добавить к яичной массе. Аккуратно перемешать лопаткой до однородного теста.
4. Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для торта. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
5. Готовый бисквит остудить полностью.
6. Крем: Масло взбить до пышной пены.
7. Постепенно добавить сгущенное молоко и продолжать взбивать до кремообразной консистенции.
8. Вмешать измельченные орехи.
9. Разрезать остывший бисквит на 2-3 коржа.
10. Промазать коржи кремом, украсить по желанию.

Для более насыщенного орехового вкуса можно использовать обжаренные орехи. Также бисквит можно пропитать сиропом из коньяка или ликера. Приятного аппетита!