Бенто-торт — трендовый десерт из Южной Кореи

Бенто-торт – это милый и очаровательный десерт, родом из Южной Кореи. Его название происходит от слова «бенто», которое означает «корзина с едой», так как он часто подается в компактном контейнере, напоминающем ланчбоксы. Бенто-торты отличаются своей разноцветностью, аккуратностью и использованием разнообразных декоративных элементов.

Ингредиенты

  • 200 г бисквитного крема
  • 150 г сливочного масла
  • 300 г вафельного крема
  • Конфетти, шоколадные крошки, фрукты для декора
Калорийность ~250 ккал/порция
Порций 8-10
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. В миске взбить сливочное масло с бисквитным кремом до получения пышной массы.
  2. Положить в форму для торта, разровнять и заморозить на 30 минут.
  3. На застывший бисквит выложить слой вафельного крема, равномерно распределив его.
  4. Украсить торт конфетти, шоколадными крошками, фруктами по желанию.

При выборе ингредиентов для декора можно проявить фантазию. Важно, чтобы они гармонично сочетались с основным вкусом торта и создавали визуально привлекательный образ.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты