Бедро индейки под арахисовой пастой – это невероятно вкусное и нежное блюдо, которое порадует всех любителей экзотических вкусов. Арахисовая паста придает мясу приятную сладость и ореховый аромат, а мягкая консистенция делает бедры индейки сочными и тающими во рту.
Ингредиенты
- Бедра индейки – 4 шт.
- Арахисовая паста – 3 ст. л.
- Соевый соус – 2 ст. л.
- Мед – 1 ст. л.
- Имбирь (молотый) – ½ ч. л.
- Чеснок (измельчённый) – 1 зубчик
- Оливковое масло – 2 ст. л.
- Зелень (петрушка, кинза) для украшения
| Калорийность | ≈ 350 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление
- Смешать арахисовую пасту, соевый соус, мед, имбирь и чеснок в небольшой миске.
- Поместить бедра индейки в форму для запекания и залить полученной смесью. Перемешать, чтобы мясо было покрыто соусом.
- Добавить оливковое масло и равномерно распределить его по поверхности мяса.
- Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-35 минут.
- Вынуть из духовки и украсить свежей зеленью.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного острого перца чили. Арахисовая паста может быть как с сахаром, так и без сахара – подберите её по своему вкусу.
