Эти вкусные и сытные банановые оладушки — отличный способ начать день. Их легко приготовить, а они невероятно ароматные и сочные. Идеальны для тех, кто ценит быстрый и полезный завтрак.
Ингредиенты
- 2 спелых банан
- 1 яйцо
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки молока (можно заменить водой)
- 1 столовая ложка меда или сиропа агавы (по желанию)
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В большой миске разомните бананы вилкой до однородной массы.
- Добавьте яйцо, молоко и мед (если используете) к банановому пюре. Перемешайте.
- В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Постепенно добавьте сухие ингредиенты к влажным, помешивая до образования однородного теста. Тесто должно быть не слишком густым.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
- Выложите по 1/4 стакана теста на разогретую сковороду.
- Готовьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, или до золотистого цвета.
Если тесто слишком густое, добавьте немного молока. Для более насыщенного вкуса можно добавить 1/2 чайной ложки ванильного экстракта в тесто.
