Ищете легкий и вкусный завтрак? Банановые оладьи на молоке без яиц — это идеальный вариант! Они простые в приготовлении, нежные на вкус и отлично подходят для тех, кто придерживается веганской диеты или просто хочет попробовать что-то новое.
Ингредиенты
- 2 средние банана
- 1 стакан молока
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара (по желанию)
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
| Калорийность | ~200 ккал на оладку |
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске размять бананы вилкой до состояния пюре.
- Добавить молоко, муку, соду, соль и сахар (если используете), ванильный экстракт в миску с бананом. Перемешать до однородной массы.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее небольшим количеством масла.
- Налить по 1/4 стакана теста на разогретую сковороду.
- Жарить оладьи с каждой стороны по 2-3 минуты, пока они не подрумянятся.
Банановые оладьи можно подавать с вареньем, медом, фруктами или просто полить сиропом. Для более хрустящих оладий добавьте в тесто 1-2 столовые ложки крахмала.
