Банановые оладьи без яиц — это простой и вкусный рецепт, который идеально подходит для завтрака или перекуса. Они нежные, сладкие и очень ароматные, а приготовить их можно за считанные минуты. Идеально для тех, кто следит за своим питанием или просто хочет побаловать себя чем-то вкусным и полезным.
Ингредиенты
- 2 средних банана
- 1 стакан муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 стакана молока
- 1 столовая ложка меда (по желанию)
| Калорийность | ≈ 200 ккал на порцию |
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске разомните бананы вилкой до однородной массы.
- Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте до образования гладкой массы.
- Влейте молоко и мед (если используете). Хорошо перемешайте.
- Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством масла.
- Выложите ложкой по одной оладьи на разогретую сковороду. Обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты, до золотистого цвета.
Если хотите получить более хрустящие оладьи, можно добавить в тесто щепотку кокосовой стружки или измельченных орехов. Для более сладкого вкуса добавьте немного ванильного экстракта. Подавать оладьи можно с вареньем, медом, ягодами или просто с пудрой.
