Эти милые банановые кексы-сердечки станут отличным лакомством для всей семьи. Они нежные, ароматные и безумно вкусные. Их простота приготовления порадует даже самых занятых хозяек.
Ингредиенты для банановых кексов-сердечек
- 2 спелые банана
- 1 яйцо
- 50 г мягкого сливочного масла
- 75 г сахара
- 100 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 12 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление банановых кексов-сердечек
- Подготовка теста: В миске размять бананы вилкой до состояния пюре. Добавить яйцо, сливочное масло и сахар. Хорошо перемешать.
- В другой миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
- Добавить сухие ингредиенты к влажным и аккуратно перемешать до однородности.
- Формование кексов: Смазать формочки для маффинов маслом. Наполнить их тестом примерно на 2/3 объема.
- Выпекание: Выпекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут, или пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не выйдет чистой.
Советы: Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто 1/2 чайной ложки ванильного экстракта. Готовые кексы можно посыпать сахарной пудрой или украсить шоколадным глазурью.
