Легкое и ароматное банановое печенье – отличный выбор для завтрака или перекуса. Оно получается нежнейшим, мягким и невероятно вкусным благодаря спелым бананм. А отсутствие яиц делает его еще более доступным и простым в приготовлении.
Ингредиенты
- 2 зрелых банана
- 1/2 стакана (60 г) муки
- 1/4 стакана (30 г) овсяных хлопьев
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки корицы
- 1 столовая ложка растительного масла
| Калорийность | 250 ккал на 6 штук |
| Порций | 6 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- В большой миске разомните бананы вилкой до однородной массы.
- Добавьте к банам муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль и корицу. Перемешайте ложкой до образования равномерного теста.
- Влейте растительное масло и снова хорошо перемешайте.
- Сформируйте из теста небольшие печенья.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут, или пока края не станут золотистыми.
Совет: для более яркого вкуса добавьте к тесту щепотку ванили.
