Ароматный сыр и стейк семги — это сочетание изысканного вкуса и легкости приготовления. Нежное, сочное мясо семги в тандеме с пряным и насыщенным сыром создает неповторимый гастрономический опыт. Это блюдо станет прекрасным украшением праздничного стола или утонченным дополнением к романтичному ужину.
Ингредиенты для ароматного сыра и стейка семги
- Стейк семги (200 г)
- Ароматный сыр (100 г)
- Лимон (половина)
- Зелень свежей (укроп, петрушка)
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление ароматного сыра и стейка семги
- Стейк семги посолить, поперчить и сбрызнуть соком лимона.
- Разогреть растительное масло на сковороде-гриль или в чугунной сковороде.
- Обжарить стейк семги с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
- Подавать горячим, украсив свежей зеленью и ломтиком лимона.
Стейк семги лучше всего готовить на сильном огне, чтобы он получился хрустящим снаружи и сочным внутри. Для более насыщенного вкуса можно использовать смесь из разных видов сыра. Например, хорошо сочетаются с семгой горгонзола, бри или чеддер.
