Этот ароматный соус для пиццы станет настоящим открытием для вас и ваших близких. Его насыщенный вкус, созданный из свежих и качественных ингредиентов, подчеркнет все достоинства любимой пиццы, сделав её ещё более вкусной и желанной.
Ингредиенты
- 1 банка томатной пасты (400 г)
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельчённых
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 ч. л. сушеного орегано
- 1/4 ч. л. черного перца
- соль по вкусу
| Калорийность | ~ 80 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | ≈ 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В небольшой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло.
- Добавьте лук и чеснок, готовьте до мягкости (около 5 минут).
- Всыпьте томатную пасту, сахар, орегано, перец и соль. Хорошо перемешайте.
- Уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите в течение 10 минут, периодически помешивая.
Для более насыщенного вкуса соуса можно добавить немного красного вина или томатной пудры. Если соус получился слишком густым, добавьте немного воды.
