Сырные оладьи — это удивительно вкусный и простой в приготовлении десерт, который понравится всем любителям сыра. Благодаря мягкой текстуре и насыщенному вкусу они станут отличным дополнением к чаю или кофе.
Ингредиенты для Ароматных сырных оладьев
- 200 г мягкого сыра (например, рикотта)
- 1 яйцо
- 50 г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- Щепотка соли
- 2 столовые ложки сахара
- Ванильный сахар по вкусу
- Растительное масло для жарки
| Калорийность | ~ 180 ккал на оладью |
|---|---|
| Порций | 6-8 шт. |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Ароматных сырных оладьев
- В миске смешайте мягкий сыр, яйцо, муку, разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Ложкой выкладывайте тесто на разогретую сковороду, формируя оладьи диаметром 5-6 см.
- Обжаривайте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета. Это займет примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
Для более насыщенного вкуса добавьте в тесто измельчённую цедру лимона или апельсина. Сладкие оладьи можно подавать со сметаной, вареньем или джемом.
