Ароматные оладьи на сметане с яблоком

Яблочные оладушки

Ароматные оладьи на сметане с яблоком – это идеальный завтрак для всей семьи. Они получаются пышными, нежными и невероятно вкусными благодаря добавлению свежего яблока и сливочной сметаны. Рецепт достаточно прост, а результат – гарантированное удовольствие!

Ингредиенты

  • 1 стакан муки
  • 1 ст. ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана сметаны
  • 1 среднее яблоко
Калорийность ~ 250 ккал
Порций 6-8
Время приготовления 30 минут

Приготовление

  1. Муку просеять в миску. Добавить сахар, разрыхлитель и соль.
  2. В другой миске взбить яйцо с со сметаной.
  3. Добавить влажные ингредиенты к сухим и перемешать до однородности.
  4. Яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
  5. Добавить яблоки в тесто и аккуратно перемешать.
  6. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла.
  7. Выложить столовой ложкой тесто на разогретую сковороду.
  8. Обжаривать оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Совет: Для более насыщенного вкуса, добавьте в тесто щепотку ванильного экстракта или корицы. Чтобы оладьи были еще пышнее, взбейте яйцо с небольшим количеством сахара отдельно и добавьте к тесту.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты