Ароматные пряники — это классическое лакомство, которое всегда радует своим вкусом и запахом. Медовые пряники с грецким орехом обладают особым шармом благодаря насыщенному медовому вкусу и хрустящей ореховой крошке.
Ингредиенты
- 1 стакан (200 г) муки
- 1/2 стакана (100 г) сахара
- 1/4 стакана (60 мл) меда
- 1/4 стакана (60 мл) растительного масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка соды
- 1/2 чайной ложки корицы
- 1/4 чайной ложки имбиря
- щепотка мускатного ореха
- 50 г грецких орехов
| Калорийность: | 380 ккал на 100 грамм |
| Порций: | 20 шт. |
| Время приготовления: | 45 мин |
Приготовление
- В глубокой миске смешать муку, сахар, соду, корицу, имбирь и мускатный орех.
- В отдельной миске взбить мед с маслом и яйцом до однородности.
- Добавить жидкие ингредиенты к сухим, тщательно перемешать до образования густого теста.
- Грецкие орехи мелко порубить ножом.
- Добавить измельченные орехи в тесто и хорошо перемешать.
- Выложить тесто на присыпанную мукой поверхность, скатать колбаску длиной около 30 см. Разрезать ее на 20 равных частей.
- Каждый кусочек теста раскатать в круглую лепешку толщиной 5 мм.
- Выпекать пряники в предварительно разогретой до 180°С духовке около 10-12 минут, пока не подрумянятся.
- Готовые пряники остудить на решетке.
Для более насыщенного вкуса можно использовать натуральный мед с ароматом лимона или имбиря. Также вместо грецких орехов можно использовать другие виды орехов, например, миндаль или фундук.
