Ароматные макароны с курицей – это простое, вкусное и сытное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина. Он готовится быстро и не требует особых кулинарных навыков, а результат вас точно порадует!
Ингредиенты
- Куриная грудка — 300 г
- Спагетти — 250 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Сливки — 150 мл
- Пармезан — 50 г
- Растительное масло — 2 ст. ложки
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень петрушки для украшения
| Калорийность | 350 ккал/100 г |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 25 минут |
Приготовление
- Куриную грудку нарезать кубиками, лук и чеснок мелко порубить.
- В разогретом растительном масле обжарить курицу до золотистого цвета. Добавить лук и чеснок, пассировать 5 минут.
- Добавить томатную пасту, тушить 2 минуты.
- Влить сливки, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения и варить под крышкой 10 минут.
- Пока готовится соус, отварить спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Слить воду с макарон, добавить к соусу с курицей. Перемешать.
- Подавать макароны с тертым пармезаном и украсить зеленью петрушки.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного красного сухого вина. Также вместо сливок можно использовать сметану или простоквашу.
