Эти ароматные креветки – идеальное блюдо для быстрого ужина или легкого обеда. Благодаря соевому соусу, лимону и чесноку они получаются невероятно вкусными и насыщенными. Готовятся они всего за несколько минут, поэтому это отличный вариант для тех, кто ценит своё время.
Ингредиенты
- 500 г свежих креветок
- 3 ст. л соевого соуса
- 2 ст. л свежевыжатого лимонного сока
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 1/4 стакана нарезанной свежей зелени (укроп, петрушка)
- 1 ст. л растительного масла
- Соль и черный перец по вкусу
Калорийность | ≈ 150 ккал на порцию |
Порций | 2-3 |
Время приготовления | 10 минут |
Приготовление
- В миске смешать соевый соус, лимонный сок, чеснок, зелень, соль и перец.
- Добавить креветки в маринад и хорошо перемешать.
- Накрыть миску крышкой и поставить в холодильник на 15 минут для мариновки.
- Разогреть растительное масло на сковороде на среднем огне.
- Выложить креветки с маринадом на сковороду и жарить до тех пор, пока они не станут розовыми и не проварятся (около 3-5 минут).
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить в маринад немного имбиря или чили. Также креветки можно подавать с рисом, овощами гриль или салатом.
Как лучше всего приготовить креветки, чтобы они не стали резиновыми?