Эти ароматные блины с помидором и ветчиной — идеальный завтрак, обед или легкий ужин. Их можно приготовить за короткое время, а вкус получается просто невероятно сочный и сытный.
Ингредиенты для ароматных блинчиков
- Мука — 2 стакана
- Молоко — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Сахар — 1 столовая ложка
- Растительное масло — для жарки
- Помидоры — 2 шт.
- Ветчина — 150 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порции | 4-6 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление ароматных блинчиков
- В миске смешать муку, соль и сахар.
- Добавить яйцо и молоко, хорошо взбить венчиком до однородности.
- Разогреть сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
- Выливать по 1/4 стакана теста на разогретую сковороду, жарить с каждой стороны по 2-3 минуты до золотистого цвета.
- Помидоры и ветчину нарезать тонкой соломкой.
- Готовые блины сложить стопочкой, сверху выложить ветчину, помидоры и зелень.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к тесту немного мелко нарезанной свежей зелени. Также блины прекрасно сочетаются с другими начинками, например, сыром или грибами.
