Ароматные блины на молоке – это классическое блюдо, которое всегда радует и греет душу. А если к ним добавить еще и сочную куриную начинку, то получится просто восхитительно сытное и вкусное угощение для всей семьи! Этот рецепт очень прост в исполнении, даже начинающий кулинар сможет справиться с ним.
Ингредиенты для блинов на молоке с куриной начинкой
- Мука – 2 стакана
- Молоко – 1 стакан
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – щепотка
- Сахар – 1 ст. ложка
- Растительное масло – для жарки
| Калорийность | 250 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление блинов на молоке с куриной начинкой
- В глубокой миске смешать муку, соль и сахар. Влить молоко и взбить венчиком до однородности.
- Добавить яйцо и снова тщательно перемешать.
- Разогреть сковороду на среднем огне и смазать ее растительным маслом.
- Налить на раскаленную сковороду по 1/4 стакана теста и жарить с каждой стороны до золотистого цвета (около 2-3 минут).
Для куриной начинки можно использовать отварную или запеченную курицу, мелко нарезанную. Также можно добавить в начинку овощи (помидоры, лук), сыр и специи по вкусу.
