Ароматное варенье из вишни с медом и розмарином — это не просто вкусный десерт, а настоящий праздник для чувств. Сладкие вишенки, тонкий аромат розмарина и приятная сладость меда создают неповторимый букет, который станет украшением любого стола.
Ингредиенты
- 500 г свежей вишни
- 2 стакана сахара
- 1/2 стакана воды
- 3 столовые ложки меда
- 2 веточки розмарина
| Калорийность: | ~ 250 ккал на 100 г |
| Порций: | 4-6 |
| Время приготовления: | 1 час 30 минут |
Приготовление
- Вишни перебрать, удалить косточки и промыть.
- В кастрюле смешать сахар, воду и поставить на огонь. Довести до кипения, затем добавить вишню и варить 15 минут.
- Добавить мед и розмарин, варить еще 10 минут.
- Разлить варенье в стерилизованные банки, закрыть крышками.
Для более насыщенного аромата можно добавить к вишне немного корицы или гвоздики. Варенье лучше хранить в прохладном и темном месте.
