Ароматное спагетти с куриным филе и томатным соусом — это простое, быстрое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Сочетание сочного куриного филе, насыщенного томатного соуса и мягких спагетти создает идеальное сочетание вкусов и текстур.
Ингредиенты для ароматного спагетти
- 400 г спагетти
- 3 куриные грудки
- 1 большая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 400 г томатного соуса
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка сушеных итальянских трав
- Соль и черный перец по вкусу
- Растительное масло для панировки курицы
- Сыр Пармезан для подачи (по желанию)
| Калорийность | ≈ 400 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление ароматного спагетти
- 10 минут: Отварите спагетти в большом количестве кипящей соленой воды согласно инструкции на упаковке. Слейте и отставьте.
- 5 минут: Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на оливковом масле в большой сковороде до золотистого цвета.
- 5 минут: Куриные грудки порежьте на небольшие кусочки. Панируйте их в муке, взбитом яйце и сухарях. Обжарьте курицу на той же сковороде до румяной корочки со всех сторон.
- 10 минут: Добавьте томатный соус, итальянские травы, соль и перец в сковороду с курицей и луком. Проварите 5-7 минут, пока соус не загустеет.
- 2 минуты: Добавьте отваренные спагетти в сковороду с соусом, перемешайте и прогрейте.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного красного вина в соус. Также можно использовать свежие травы, такие как петрушка или базилик, для украшения готового блюда.
