Овсяное печенье с шоколадом – это отличный выбор для тех, кто любит лакомства без лишней химии и сахара. Оно нежное, ароматное, а кусочки темного шоколада добавляют ему пикантности и глубины вкуса. Готовится просто и быстро, а результат превзойдет все ваши ожидания!
Ингредиенты для Ароматного овсяного печенья с шоколадом
- 1 стакан овсяных хлопьев
- ½ стакана муки (можно использовать цельнозерновую)
- ¼ стакана коричневого сахара
- ⅓ стакана сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ чайной ложки соды
- ¼ чайной ложки соли
- ⅔ стакана темного шоколада, нарезанного кусочками
| Калорийность | ≈ 350 ккал/100г |
| Порций | 12-15 |
| Время приготовления | 30 минут (плюс время для охлаждения) |
Приготовление Ароматного овсяного печенья с шоколадом
- Разогрейте духовку до 180°C.
- В большой миске смешайте овсянку, муку, коричневый сахар, соду и соль.
- В отдельной миске взбейте размягченное масло, яйцо и ванильный экстракт.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до получения однородного теста.
- Подогрейте темный шоколад на водяной бане или в микроволновке.
- Вмешайте шоколад в тесто.
- Сформируйте печенье, используя столовую ложку или ковш для мороженого, и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя между ними расстояние.
- Выпекайте 10-12 минут, пока края не подрумянятся.
- Дайте печенью остыть на противне в течение нескольких минут, прежде чем переложить его на решетку для полного остывания.
Для более насыщенного вкуса можно использовать горький шоколад или добавить немного корицы в тесто. Печенье храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.
