Ароматная слойка с яйцом и луком — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Это идеальный завтрак, перекус или легкий ужин. Готовится слойка быстро, а результат получается невероятно аппетитным и ароматным.
Ингредиенты для ароматной слойки с яйцом и луком
- 1 лист готового puff-теста;
- 1 средняя луковица;
- 1 яйцо;
- 2 ст. ложки молока;
- соль, перец по вкусу;
- зелень (по желанию).
| Калорийность | ~300 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление ароматной слойки с яйцом и луком
- 1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте лук полукольцами. Взбийте яйцо с молоком, посолите и поперчите.
- 2. Запекание теста: Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выложите лист puff-теста на противень, застеленный пергаментом.
- 3. Обжаривание лука: На среднем огне обжарьте лук в небольшом количестве масла до золотистого цвета (5-7 минут).
- 4. Сборка слойки: Распределите обжаренный лук по поверхности теста, равномерно.
- 5. Заливка и выпечка: Вылейте яичную смесь поверх лука. Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут, или до золотистого цвета.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить натертый сыр поверх яйца перед выпечкой. Также, подавать слойку с соусом из сметаны и зеленью.
