Ароматная курица в медово-горчичном соусе

Крылышки куриные

Ароматная курица в медово-горчичном соусе – это простое, но очень вкусное блюдо, которое покорит всех своей сочностью и неповторимым вкусом. Благодаря меду и горчице мясо получается мягким, а хрустящая корочка придаст ему особый шарм. Это блюдо идеально подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 кг
  • Мед — 3 столовые ложки
  • Горчица — 2 столовые ложки
  • Соевый соус — 2 столовые ложки
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка
  • Чеснок, измельченный — 2 зубчика
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Соль и черный перец по вкусу
Калорийность ≈300 ккал на 100 г
Порций 4-6
Время приготовления 45 минут

Приготовление

  1. Смешайте мед, горчицу, соевый соус, лимонный сок и чеснок в миске. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  2. Куриное филе нарежьте на порционные куски и выложите в форму для запекания.
  3. Залейте курицу приготовленным соусом, тщательно обмазав каждый кусочек. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Поставьте форму в разогретую до 180°C духовку и запекайте 30 минут.
  5. В конце приготовления переверните курицу и продолжите запекание еще 15 минут, чтобы она зарумянилась со всех сторон.

Для более насыщенного вкуса можно добавить в соус немного имбиря или кайенского перца. Ароматную курицу подавайте с любым гарниром по вашему вкусу: от картофельного пюре до свежих овощей.

Поделиться с друзьями
Простые рецепты