Арахис в шоколаде – это невероятно вкусный и простой десерт, который покорит сердца всех сладкоежек. Шоколадная глазурь, покрывающая хрустящие орешки, создает незабываемый вкус и текстуру. Рецепт настолько прост, что даже начинающий кулинар сможет его воплотить в жизнь.
Ингредиенты для Арахиса в шоколаде
- 200 г арахиса
- 150 г темного шоколада
- 3 ст. ложки растительного масла
| Калорийность | ~ 550 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | ~ 8-10 порций |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление Арахиса в шоколаде
- Прогрейте духовку до 150°C. Разложите арахис на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Выпекайте арахис в течение 10-12 минут, периодически помешивая, пока он не станет золотисто-коричневым и слегка хрустящим.
- В то же время растопите шоколад с маслом на водяной бане или в микроволновке, постоянно помешивая до однородности.
- Выньте арахис из духовки и дайте ему остыть 5 минут.
- Добавьте остывший арахис в растопленный шоколад и тщательно перемешайте, чтобы каждый орешек был покрыт глазурью.
- Выложите арахис на противень, застеленный пергаментной бумагой, и оставьте его в холодильнике для застывания шоколада около 30 минут.
Для более насыщенного вкуса можно использовать молочный или белый шоколад. Также можно добавить немного соли в растопленный шоколад, что подчеркнет вкус арахиса. Храните арахис в шоколаде в герметичном контейнере в холодильнике до 2 недель.
