Эти аппетитные треугольные пирожки из лаваша – это простой и быстрый способ приготовить вкусное блюдо на любой случай. Лаваш — это универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления разных блюд, а в этом рецепте он превращается в хрустящую основу для разнообразных начинок. Вы можете экспериментировать с различными комбинациями продуктов, добавляя любимые сыры, овощи, мясные или рыбные продукты.
Ингредиенты
- 1 упаковка лаваша (около 10 листов)
- 200 г творога
- 1 луковица
- 1 яйцо
- 50 г сыра
- соль, перец по вкусу
- масло для смазывания
| Калорийность: | ~ 250 ккал на пирожок |
| Порций: | 10-12 |
| Время приготовления: | 30 минут |
Приготовление
- Лук мелко нарезать и обжарить в масле до золотистого цвета. Добавить творог, соль, перец и перемешать.
- Творожную смесь выложить на лаваш (на каждом листе по 2-3 столовых ложек), оставить небольшой край для заворачивания.
- Посыпать сверху тертым сыром. Свернуть каждый лист лаваша в треугольник.
- Выложить пирожки на противень, смазанный маслом. Подогреть духовку до 180°C и выпекать 15-20 минут.
Для более хрустящей корочки можно использовать расплавленный сыр для обмазывания пирожков перед выпеканием.
