Куриные голени, завернутые в бекон и пропитанные ароматом розмарина, – это блюдо, которое покорит вас с первого же кусочка. Нежная курица, хрустящий бекон и пряный аромат розмарина создают невероятную гармонию вкусов. Это простое и вкусное блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина или дружеской вечеринки.
Ингредиенты
- 1 кг куриных голеней
- 300 г бекона
- 2 ст. л. оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ветки розмарина
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
| Калорийность | ~300 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1 час 15 минут |
Приготовление
- В большой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, розмарин, соль и перец.
- Добавьте куриные голени в маринад и хорошо перемешайте.
- Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы голени промариновались.
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Оберните каждую куриную ножку полоской бекона.
- Выложите голени на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в течение 45-60 минут, или до тех пор, пока бекон не зарумянится, а курица не станет готовой.
Для более насыщенного вкуса можно добавить к маринаду немного меда или лимонного сока. Также голени можно приготовить на гриле вместо духовки. Главное – следить за тем, чтобы бекон был хрустящим, а курица полностью прожаренной.
