Блинчики на гриле – это легкий и вкусный вариант завтрака, обеда или ужина. Они быстро готовятся, а благодаря грилю приобретают неповторимый аромат и хрустящую корочку. Вкусные и сытные блинчики можно подать с самыми разнообразными начинками: сладкими (сгущенкой, вареньем, фруктами) или солеными (мясом, овощами, сыром).
Ингредиенты для аппетитных блинчиков на гриле
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана воды
- 1 столовая ложка сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя
- Растительное масло для смазывания гриля
| Калорийность | ~ 200 ккал на блинчик |
|---|---|
| Порций | 6-8 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление аппетитных блинчиков на гриле
- В миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель.
- В другой миске взбейте яйцо с молоком и водой.
- Добавьте жидкие ингредиенты к сухим и перемешайте до однородной массы.
- Разогрейте гриль до средней температуры.
- Смажьте поверхность гриля растительным маслом.
- Налейте на горячую поверхность небольшое количество теста (около 1/4 стакана) и выпекайте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не зарумянятся.
Для более хрустящей корочки можно слегка подсушить блинчики на гриле после того, как они уже немного прожарены. Не бойтесь экспериментировать с начинками – сочетайте сладкие и соленые ингредиенты для создания уникальных вкусовых комбинаций!
