Эти аппетитные биточки из куриного фарша, ананаса и сыра – идеальное решение для быстрого и вкусного ужина. Сочетание нежного курицы, сладкого ананаса и рассыпчатого сыра создает необычный и восхитительный вкус, который понравится всем членам семьи.
Ингредиенты
- 500 г куриного фарша
- 1 консервная банка ананаса в собственном соку (400 г)
- 100 г твердого сыра (чеддер, гауда или моцарелла)
- 1 луковица
- 2 яйца
- 50 г панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 300 ккал на порцию |
| Порций | 4 |
| Время приготовления | 30-40 минут |
Приготовление
- Нарезать лук мелкими кубиками и обжарить на раскаленном масле до золотистого цвета. Остудить.
- В миску выложить куриный фарш, обжаренный лук, измельченный ананас (без сока), тертый сыр, яйца, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
- Формировать из фарша небольшие биточки.
- Выложить биточки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекать в разогретой духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут до румяной корочки и полной готовности.
Совет: для более насыщенного вкуса биточков можно добавить к фаршу немного молотого имбиря или карри. Перед подачей украсить биточки веточками свежей зелени, например, петрушкой или укропом.
