Эти невероятно вкусные и ароматные печенюшки станут прекрасным дополнением к чаю или кофе, а также замечательным угощением для всей семьи. Простота приготовления не умаляет их вкусовых качеств — каждый кусочек будет таять во рту!
Ингредиенты для печенья
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахарного песка
- 1 яйцо
- 200 г муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
| Калорийность | ~500 ккал на 100 г |
|---|---|
| Порций | 约20 штучек |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление печенья
- Сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы.
- Добавить яйцо и хорошо перемешать.
- В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавлять сухие ингредиенты к влажным, замешивая тесто.
- Раскатать тесто на слегка присыпанной мукой поверхности до толщины около 0,5 см.
- Вырезать печенье формочками или произвольной формы ножом.
- Выпекать в разогретой до 180 °C духовке 10-12 минут.
Для более яркого вкуса можно добавить ванильный экстракт или цедру лимона в тесто. А если вы любите хрустящее печенье, выпекайте его чуть дольше.
