Аппетитная паста с курицей и грибами в сметане – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Сочетание нежной курицы, ароматных грибов и кремовой сметаны создает неповторимый вкус, который понравится всем.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе
- 200 г шампиньонов
- 200 г спагетти
- 150 г сметаны
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
| Калорийность | ~350 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- 10 минут: Куриное филе порежьте небольшими кубиками и обжарьте в растопленном растительном масле до золотистого цвета.
- 5 минут: Лук нарежьте мелкими кубиками, чеснок пропустите через пресс. Добавьте к курице, обжаривайте 2-3 минуты.
- 7 минут: Шампиньоны нарежьте пластинками и добавьте к мясу и луку. Обжаривайте до мягкости грибов (примерно 5-7 минут).
- 8 минут: В это время варите спагетти в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
- 3 минуты: Смешайте сметану с солью и перцем. Добавьте к обжаренным грибам, курице и луку. Подогрейте смесь на слабом огне 2-3 минуты, чтобы сметана нагрелась и немного загустела.
- 1 минута: Откиньте спагетти на дуршлаг, слейте воду. Добавьте пасту в соус с курицей и грибами, хорошо перемешайте.
Советы: Для более насыщенного вкуса используйте сметанный соус с горчицей. Если вы любите острую пищу, добавьте немного красного перца или чили.
