Лапша с куриными сердечками в мультиварке – это сытное, вкусное и доступное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Оно станет отличным вариантом для обеда или ужина, а также понравится всей семье.
Ингредиенты
- Куриные сердечки — 500 г
- Лапша (любая) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Томатная паста — 1 ст. ложка
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло — 2 ст. ложки
| Калорийность | Порции | Время приготовления |
|---|---|---|
| ~350 ккал | 2-3 | 40 мин |
Приготовление
- Куриные сердечки промыть, выложить в чашу мультиварки. Добавить 1 ст. ложку растительного масла, соль и перец по вкусу.
- Мультиварку установить на режим Жарка и готовить сердечки до золотистой корочки (около 10 минут).
- Лук и морковь нарезать кубиками, чеснок – мелко порубить. Добавить к сердечкам в мультиварку.
- Переключить режим на Тушение и готовить еще 20 минут.
- Добавить томатную пасту и перемешать.
- Залить лапшу кипятком, чтобы она была покрыта водой (примерно 3 стакана). Добавить соль по вкусу.
- Закрыть крышку мультиварки и установить режим Плов или Суп. Готовить до готовности лапши (около 15 минут).
Приятного аппетита! Для более насыщенного вкуса можно добавить в блюдо немного острого перца или любимые специи. Сердечки можно предварительно замочить в молоке с солью на 30-40 минут, чтобы они стали мягче.
