Представляем вам простой и вкусный рецепт куриной грудки, фаршированной моцареллой. Это блюдо готовится быстро, а результат превосходит все ожидания – сочная, ароматная курица с расплавленным сыром внутри! Оно станет прекрасным вариантом для обеда или ужина, порадует как взрослых, так и детей.
Ингредиенты
- 2 куриных грудки
- 150 г моzzarelly
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Любимые травы (базилик, тимьян)
| Калорийность | ~ 300 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 30 минут |
Приготовление
- Подготовьте куриные грудки: разрежьте их по длине, но не до конца, чтобы получилась «книга». Посолите и поперчите внутри.
- Нарежьте моцареллу ломтиками и выложите в разрез куриных грудок.
- Сбрызните оливковым маслом и присыпьте любимыми травами.
- Залейте фаршированные куриные грудки в форму для запекания, которая предварительно смазана маслом.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока курица не станет золотистой и сок из нее будет прозрачным.
Для более насыщенного вкуса можно добавить немного тертого сыра пармезан сверху перед запеканием. Если хотите получить хрустящую корочку, добавьте на 5 минут до окончания приготовления температуру духовки до 200°C.
Просто восхитительно! Такой фарш – это гениально, моцарелла идеально дополняет нежную курицу.