Кето-диеты набирают все большую популярность, ведь они помогают снизить вес и улучшить самочувствие. Однако придерживаться такой диеты может быть сложно, особенно когда речь идет о вкусных и питательных блюдах. К счастью, существует множество рецептов, которые идеально подходят для кето-диеты. Одним из таких рецептов является аппетитное блюдо — кета с кабачком. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое порадует вас своим вкусом и полезностью.
Ингредиенты
- 200 г филе лосося (кето)
- 1 средний кабачок
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: свежая зелень, лимонный сок
| Калорийность | ~ 350 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление
- Нарежьте кабачок тонкими ломтиками.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте кабачок до мягкости, около 5-7 минут.
- Добавьте соль и перец по вкусу.
- Поместите филе лосося поверх кабачка.
- Накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 8-10 минут, или пока рыба не будет пропечена.
- Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и/или сбрызните лимонным соком по вкусу.
Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить к кабачку немного чеснока или лучка при обжаривании. Также лосось отлично сочетается с другими овощами, например, брокколи или спагетти из цукини.
