Этот постный апельсиновый торт порадует вас своим нежным вкусом и ярким цитрусовым ароматом. Он станет отличным вариантом для праздничного стола или просто для любимого семейного чаепития.
Ингредиенты для апельсинового торта
- 2 стакана муки
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 стакан сока и цедры 3 апельсинов
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки соли
| Калорийность | ~250 ккал на порцию |
| Порций | 10-12 |
| Время приготовления | 1 час 30 минут |
Приготовление апельсинового торта
- Духовку разогреть до 180°C. Форму для выпечки (диаметром 24 см) смазать маслом и присыпать мукой.
- В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавить растительное масло, сок и цедру апельсинов. Тщательно перемешать до получения однородного теста.
- Вылить тесто в подготовленную форму и выпекать 50-60 минут или пока деревянная шпажка, воткнутая в центр торта, не выйдет чистой.
- Дать торту остыть в форме 10 минут. Затем перевернуть на решетку и полностью остудить.
Для придания торту более насыщенного апельсинового вкуса можно добавить 1-2 столовые ложки коньяка или ликера в тесто. Торт прекрасно сочетается с кремом из заварного теста, сметаны или творога. Также можно украсить его свежей апельсиновой цедрой или ягодами.
