Апельсиновый кекс из мультиварки – это простой и вкусный десерт, который отлично подойдет для уютного вечера или праздничного стола. Нежное тесто с ярким цитрусовым ароматом покорит всех любителей сладкого.
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Сахар — 1 стакан
- Яйца — 3 штуки
- Масло сливочное — 100 грамм
- Апельсин — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 чайная ложка
| Калорийность | 350 ккал на 100 грамм |
| Порции | 8-10 порций |
| Время приготовления | 1 час |
Приготовление
- В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель.
- В отдельной миске взбить яйца с мягким сливочным маслом.
- Натереть цедру апельсина и добавить ее к яичной смеси.
- Выжать сок из апельсина (примерно 5 столовых ложек).
- Добавить яичную смесь в сухие ингредиенты и перемешать до однородного теста. В конце аккуратно вмешать апельсиновый сок.
- Включить мультиварку в режиме Выпечка и смазать чашу маслом. Вылить тесто в чашу и установить время приготовления — 60 минут.
- Готовый кекс достать из мультиварки и дать немного остыть перед подачей.
Для более насыщенного апельсинового вкуса можно добавить в тесто немного ванильного экстракта. Кекс можно украсить сахарной пудрой или взбитыми сливками.
