Английский миндальный суп – это роскошное и изысканное блюдо из викторианской эпохи, которое покорило сердца гурманов своим нежным вкусом и богатой текстурой. Это холодный суп, традиционно подаваемый в жаркие летние дни как освежающий десерт или легкий перекус.
Ингредиенты
- 1 стакана миндального молока
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана холодной воды
- 1 столовая ложка измельченных миндальных орешков
- Ваниль по вкусу
- Свежие фрукты для украшения (по желанию)
| Калорийность | ~150 ккал/порция |
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- В миске смешайте миндальное молоко, сахар и воду до полного растворения сахара.
- Добавьте измельченные миндальные орешки и ваниль. Хорошо перемешайте.
- Перелейте суп в чаши или бокалы для подачи.
- Украсьте свежими фруктами по желанию.
Миндаль – это не только вкусный, но и очень полезный ингредиент. Он богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Для усиления вкуса миндального супа можно использовать домашнее миндальное молоко.
