Этот рецепт ананасового пирога из пшеничной муки с ванилином – идеальное сочетание тропических вкусов и домашнего тепла. Сочная начинка из ананаса, ароматная корка и нежный вкус ванили создают неповторимый гастрономический опыт, который оценят все любители сладкого.
Ингредиенты для Ананасового пирога
- 1 стакан муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 1/4 стакана сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- 1/2 стакана молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1 банка (400 г) консервированного ананаса, нарезанного колечками
| Калорийность | 350 ккал на порцию |
|---|---|
| Порций | 8 |
| Время приготовления | 45 минут |
Приготовление Ананасового пирога
- 1. Подготовьте форму для выпечки: смажьте маслом и присыпьте мукой форму диаметром 23 см.
- 2. Взбейте тесто: в большой миске смешайте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавьте растопленное масло, яйцо и молоко. Взбейте все венчиком до однородной массы.
- 3. Вылейте тесто в форму: вылейте тесто в подготовленную форму. Распределите ананасовые кольца по поверхности теста.
- 4. Выпекайте пирог: выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут, или пока тесто не зарумянится и зубочистка, воткнутая в центр пирога, не выйдет чистой.
- 5. Дайте остыть: извлеките пирог из духовки и дайте ему полностью остыть в форме перед подачей.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто щепотку имбиря или корицы. Также ананасы можно предварительно обжарить на сковороде с небольшим количеством сахара, чтобы подчеркнуть их сладкую ноту.
