Абрикосовое варенье — это классическая летняя сладость, которая радует своим сочным вкусом и ярким цветом. Сделать его в домашних условиях очень просто, а мультиварка поможет сохранить все витамины и аромат ягод.
Ингредиенты
- Абрикосы — 1 кг
- Сахар — 800 г
- Вода — 100 мл
| Калорийность | ~250 ккал на 100 грамм |
|---|---|
| Порций | 4-6 |
| Время приготовления | 1,5 — 2 часа |
Приготовление
- Абрикосы тщательно промыть и удалить косточки.
- Нарезать абрикосы на дольки или пополам.
- В чашу мультиварки выложить абрикосы, сахар и воду.
- Закрыть крышку мультиварки и включить режим Варка на 1,5-2 часа.
- Через указанное время открыть крышку мультиварки. Размять варенье деревянной ложкой или блендером до желаемой консистенции.
Важно не переварить варенье, иначе оно может потерять свою ароматность и структуру. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
