Зеленый салат с яично-сырной заправкой — это классическое и вкусное блюдо, которое легко приготовить в домашних условиях. Сочетание хрустящих свежих овощей и нежной, ароматной заправки из яиц и сыра создает идеальный баланс вкусов и текстур.
Ингредиенты
- Листовые салаты — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сыр твердый (по желанию) — 50 г
- Майонез — 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ~ 250 ккал на порцию |
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Отварить яйца вкрутую. Остудить и очистить.
- Нарезать листья салата.
- Тонко натереть сыр (по желанию).
- Смешать в миске измельченные яйца с майонезом, сыром, солью и перцем.
- Заправить салат яично-сырной заправкой.
Для более пикантного вкуса можно добавить в заправку немного горчицы или уксуса. Вместо твердого сыра можно использовать плавленый, но тогда калорийность салата увеличится.
