Зелёный салат с орехами и изюмом – это освежающее, питательное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для обеда или лёгкого ужина. Сочетание хрустящих листьев салата, сладких ягод и нежной сырости орехов создает неповторимый вкус и текстуру. Этот салат легко приготовить, а благодаря универсальности можно дополнить его любимыми ингредиентами.
Ингредиенты
- Листья салата (латук, руккола, айсберг)
- Орехи (грецкие, миндальные, пекан)
- Изюм
- Сыр (фета, моцарелла, пармезан)
- Помидор
- Лимонный сок
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 250 ккал |
|---|---|
| Порций | 2-3 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте листья салата, вымойте и обсушите.
- Орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Нарежьте помидор кубиками.
- В миске смешайте листики салата, орехи, изюм, помидоры, сыр (нарезанный или раздробленный).
- Заправьте салат лимонным соком, оливковым маслом, солью и перцем по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить немного свежей зелени (укроп, петрушка) или использовать другую комбинацию орехов и сухофруктов. Вы также можете экспериментировать с разными видами сыра в зависимости от ваших предпочтений.
