Зеленый салат с курицей — это легкое, вкусное и питательное блюдо, которое отлично подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Его можно разнообразить различными овощами и заправками по вкусу.
Ингредиенты для зеленого салата с курицей
- Куриное филе — 200 г
- Салатные листья (латук, руккола, айсберг) — 150 г
- Помидоры черри — 10 шт.
- Огурцы — 1-2 шт.
- Кукуруза консервированная — 100 г
- Грецкие орехи — 50 г
- Заправка по вкусу (майонез, соевый соус, лимонный сок)
| Калорийность | 180 ккал/порция |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 20 минут |
Приготовление зеленого салата с курицей
- Куриное филе отварить или пожарить до готовности, остудить и нарезать кубиками.
- Овощи промыть, помидоры черри разрезать пополам, огурцы нарезать кружочками.
- В большой миске смешать салатные листья, нарезанную курицу, помидоры, огурцы, кукурузу и грецкие орехи.
- Заправить салом по вкусу и хорошо перемешать.
Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного мелко нарезанного репчатого лука или свежего укропа. Также, вместо грецких орехов можно использовать кешью, миндаль или любые другие любимые орехи.
