Зеленый салат «Фрэш» – это легкое, вкусное и очень полезное блюдо, которое отлично подойдет как для ежедневного рациона, так и для праздничного стола. Он насыщен витаминами и минералами благодаря разнообразию зелени, а его яркий цвет украсит любой стол.
Ингредиенты
- Салатные листья (латук, ромэн, шпинат) – 100 г
- Томаты черри – 10 шт.
- Огурцы – ½ шт.
- Помидор – 1 шт.
- Сыр фета – 50 г
- Зеленый лук – 2 перышка
- Маслины – 5 шт.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу.
| Калорийность | ≈150 ккал |
|---|---|
| Порций | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление
- Подготовьте все овощи: промойте и нарежьте салатные листья, помидор, огурцы. Томаты черри разрежьте пополам.
- Нарежьте сыр фета кубиками.
- Зеленый лук мелко порубите.
- Выложите листья салата на тарелку, сверху разложите помидор, огурцы, томаты черри, сыр фета и зеленый лук.
- Посыпьте маслинами.
- Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
Для более яркого вкуса можно добавить немного бальзамического уксуса или лимонного сока в заправку. А для любителей острого – добавьте щепотку красного перца.
