Зеленый салат – это легкий, свежий и полезный гарнир, который прекрасно подойдет к любому мясному или рыбному блюду. Он богат витаминами, минералами и клетчаткой, а его яркий вкус освежает аппетит.
Ингредиенты для Зеленого Салата
- Латук – 150 г
- Айсберг-салат – 150 г
- Помидоры – 2 шт.
- Перец болгарский (красного цвета) – 1 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Уксус винный – 1 ст. ложка
- Оливковое масло – 2 ст. ложки
- Соль и перец по вкусу
| Калорийность | ≈ 90 ккал на порцию |
| Порции | 2 |
| Время приготовления | 15 минут |
Приготовление Зеленого Салата
- Очистите и промойте овощи. Латук и айсберг-салат порвите руками.
- Помидоры нарежьте кубиками, перец – тонкими полосками, огурец – кружочками.
- Смешайте в миске все подготовленные овощи.
- Для заправки смешайте уксус, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
- Заправьте салат и хорошо перемешайте.
Совет: для более насыщенного вкуса можно добавить к заправке немного меда или горчицы. Также можно экспериментировать с другими видами зелени, такими как руккола или шпинат.
